Setúbal ao fim da tarde - Depois da tempestade...

Fotografia cedida pelo professor José Branco

O (mau) tempo em Setúbal

SIC

Desafio 2

O que é o amor

I have said that the soul is not more than the body,
And I have said that the body is not more than the soul,
And nothing, not God, is greater to one than one's self is,
And whoever walks a furlong without sympathy walks to his own funeral
drest in his shroud...

Walt Whitman

[Já disse que a alma não é mais do que o corpo,

E disse que o corpo não é mais do que a alma,

E nada, nem Deus, é maior para uma pessoa do que ela própria,

E quem caminha duzentos metros sem amar,

caminha amortalhado para o seu próprio funeral...]

IF

Receita de Alcachofra Mediterrânea

Assim que vi as fotos das alcachofras achei que gostariam de conhecer outra faceta, também apelativa, desta planta. Assim aqui vai:

Ingredientes:
6 unidade(s) de alcachofra grande(s)
150 gr de alcaparra
3 dente(s) de alho amassado(s)
q.b baste de azeite
q.b baste de sal
q.b baste de vinagre branco
Preparação:Corte as pontas das folhas das alcachofras. Lave uma a uma em água corrente. Deixe de molho no vinagre por 30 minutos. Depois cozinhe com água, cobrindo metade, em lume baixo, e tapado, até que as folhas amoleçam e a água seque parcialmente. Reserve. Numa frigideira pequena coloque o azeite e leve ao lume. Adicione o alho e deixe dourar. Acrescente as alcaparras e o sal. Então, despeje sobre as folhas das alcachofras e assim que for servir.

CC

Desafio 1

Destes sete objectos, seis são da mesma família. Todos unidos por uma propriedade comum. O sétimo é intruso.

QUE PROPRIEDADE UNE A FAMÍLIA?
QUAL O INTRUSO?

Já chove na Doca do Pai Lopes!

IF